Kümes hayvanlarının üretilmesi ile, son yıllarda soyu tükenmeye başlayan kuş türlerinin yetiştirilmesi, korunması ve ıslahını sağlayan alanlarda çalışacak ara elemanların yetiştiği bölümdür. Mezunlar hayvanat bahçeleri ile resmi-özel kuruluşlara ait işletmelerde iş bulabilirler. Kanatlı hayvan yetiştiriciliği programının amacı tavuk, kaz, ördek, hindi gibi hayvanların üretiminde çalışacak elemanları yetiştirmektir.
Kanatlı hayvan yetiştiriciliği programında kanatlı anatomisi, fizyolojisi, biyokimya, genetik biyo istatistik gibi temel biyoloji derslerinden başka bıldırcın, keklik, süs ve zevk kuşları kanatlı besleme yemleri bilgisi, hindi, kaz, ördek, yetiştiriciliği, kanatlı barınakları, kanatlı ürünlerinin işleme, muhafaza ve pazarlama yöntemleri gibi dersler okutulmakta ve uygulama yaptırılmaktadır.
İlk yorumu sen yapmak ister misin?